Vin & Yang är ett provningskoncept som guidar vinintresserade i att förstå skillnader mellan olika vintyper och stilar.
Vi tar fasta på filosofins tanke om motsatser – att ingenting är fel och ingenting är rätt, bara olika. Med hjälp av pedagogiska underlägg för vinprovning presenterar Vin & Yang två olika viner som är varandras motsatser. Inget vin är bättre eller sämre än det andra, vinerna är bara olika.
Vin & Yang hjälper dig som provar att uppleva och förstå skillnaderna mellan olika viner, vad skillnaden beror på och hur man ska ge vinerna sina bästa sällskap för en perfekt vin- och matupplevelse.
Temaprovningarna presenterar produkter som illustrerar vintyper, vinstilar, produktionssätt, geografiska olikheter och andra intressanta aspekter. Allt på ett engagerande och roligt sätt som ger dig ny vinkunskap. Dessutom med en tankeväckande metafor som utgångspunkt.